Chers visiteurs,
Bienvenue dans l’antre du domaine Morel. Ici point de strass ou de paillettes, vous êtes dans les coulisses, l’arrière-scène. Tous les secrets et les rouages de la famille sont dans cette pièce.
Cette cave est une source d’inspiration pour Pascal Morel, mon père, c’est ici qu’il vient pour créer les assemblages de nos vins. Moi-même Emilie y fait régulièrement déguster quelques millésimes exceptionnels aux meilleurs clients du domaine…. Et enfin, si vous apercevez des dreadlocks passer furtivement dans cette pièce, elles appartiennent à Simon Morel, mon frère- il a toujours été un peu plus rock n roll. Quand il n’est pas dans les vignes il a pour coutume de venir ici et composer des morceaux de musique.
Nous en sommes persuadés : cette cave a des pouvoirs, ici tout nous réussit ! C’est donc dans cette pièce que l’on pilote et prenons toutes les décisions pour sortir le meilleur Champagne possible.
Aujourd’hui, nous acceptons de dévoiler quelques-uns de nos secrets à vous qui prenez le temps de comprendre les valeurs portées par notre travail. Soyez attentif, imprégnez-vous de ce lieu magique pour déchiffrer nos secrets de famille et gagner une belle récompense…